Крем-суп гороховый с копчеными рёбрами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Беклемищев
2 часа
5 порций
5
Ингредиенты
- гороха Стакан
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- рёбер копчёных 5
- Соль
- Специи по вкусу
- Картофель 3 шт
- копчёной курицы 200 грамм
- Сухарики со вкусом сыра
- плавленого сыра 200 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Стакан заранее замоченного гороха ставим варить на медленном огне и забываем на 1,5 часа. Воды добавляем в 3 раза больше относительно гороха.
2
Обжариваем морковь и лук.
3
Достаём ещё одну кастрюлю заливаем воду и добавляем рёбрышки и варим до кипения.
4
После того как закипели рёбра достаём и снимаем с них мясо. В кипящую воду добавляем обжарку и картофель и мясо с ребрышек и тоже томим на медленном огне.
5
Сливаем воду с гороха и добавляем в основную кастрюлю и варим ещё минут 10.
6
После этого снимаем кастрюлю с плиты, добавляем плавленый сыр и погружным блендером взбиваем наш суп. Нужно быть осторожным и не повредить кастрюлю.
7
После того как взбили ставим варить на медленном огне ещё минут 10.
8
Пока суп доваривается, нарезаем копченую курицу.
9
После того как суп доготовился, наливаем его в удобную для вас тарелку, добавляем с одного краю курицу с другого сухарики и немного зелени. Суп готов, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Владислав, частенько готовлю гороховый суп с Днём опченостями, но такой вариант не пробовала. Большое спасибо за классную идею♥️
1 декабря 2020 г.
Ответить
Как аппетитно. Спасибо за рецепт. Люблю такие супы. Делитесь ещё!
13 декабря 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно!!! 😋 Спасибо за рецепт 👍 А какие ещё рецепты имеются у вас в запасе? 🤔 Уверена, что вам есть чем поделиться со своими читателями 🤗
24 декабря 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт 😋👌
23 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!