Апельсиновый пирог "Зимнее солнышко"

Name: Апельсиновый пирог "Зимнее солнышко"
Ingredients: Для теста:; апельсина (250 гр каждый у меня); яйца; сахара; растительного масла; муки; разрыхлителя; сок одного апельсина; сахара для присыпки формы и немного сливочного масла; Для пропитки (факультативно); сок одного апельсина (100 мл); сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Этот пирог с апельсинами просто тает во рту, а еще создает новогоднее настроение....

Ингредиенты

Для теста:

апельсина (250 гр каждый у меня) 2

яйца 2

сахара 150 гр

растительного масла 60 мл

муки 250 гр

разрыхлителя 10 гр

сок одного апельсина

сахара для присыпки формы и немного сливочного масла 1 ст.л

Для пропитки (факультативно)

сок одного апельсина (100 мл)

сахара 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Апельсин помыть и нарезать на кружки средней толщины. Дно формы застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Выложить апельсины по кругу внахлёст, начиная с середины.

Для теста: яйца взбить с сахаром до появления пены. Залить растительное масло. Перемешать. Натереть в тесто цедру апельсина. Из второго апельсина выжать сок и залить его в тесто. Муку соединить с разрыхлителем и просеять в жидкую заготовку. Тщательно соединить все ингредиенты до получения однородного негустого теста.

Залить апельсины тестом. Выпекать пирог 25 минут при t 180 C°. Готовый пирог можно пропитать сиропом апельсина. Для этого апельсиновый сок смешать с сахаром и уварить до состояния сиропа. Залить им готовый еще горячий пирог. Перевернуть пирог, снять пекарскую бумагу. Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/f6u1EaHXLuo