
Ленивый штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Балахонцева 🍒
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое 250 г
- яблоки 3 шт.
- Подсластитель
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
☀250 г слоëное бездрожжевое тесто (1 лист)
- достать из морозилки
☀3-4 шт. (~500 г) яблоки (400 г мякоть)
- очистить, порезать поперек долек толщиной 2 мм
- на сковороду налить тонкий слой воды
- высыпать яблоки
- тушить 5⏰
2
☀30 г (2 ст.л.) сахар (подсластитель)
- высыпать к яблоками
- перемешать, тушить 5⏰
- присыпать стол мукой
- раскатать тесто
- на край выложить часть яблок, загнуть
- к загибу - ещё полоску яблок, загнуть и т. д.
- в духовку на 25⏰ 200° или 40⏰ 180° пока не начнет румяниться.
3
Остывший штрудель разрезать, можно присыпать сахарной пудрой, полить топингом, подавать с шариком мороженого
Можно съесть тëпленьким.
Сахара можно больше, можно использовать сах.зам. Я нашла для себя оптимальное количество, чтобы сладковато и чувствуется кислинка яблок.
Пока яблок садовых много, не жалею. Можно чуть меньше. Хватает на 3-4 раза выложить.



4.921092
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями