Ленивый штрудель

☀250 г слоëное бездрожжевое тесто (1 лист) - достать из морозилки ☀3-4 шт. (~500 г) яблоки (400 г мякоть) - очистить, порезать поперек долек толщиной 2 мм - на сковороду налить тонкий слой воды - высыпать яблоки - тушить 5⏰

☀30 г (2 ст.л.) сахар (подсластитель) - высыпать к яблоками - перемешать, тушить 5⏰ - присыпать стол мукой - раскатать тесто - на край выложить часть яблок, загнуть - к загибу - ещё полоску яблок, загнуть и т. д. - в духовку на 25⏰ 200° или 40⏰ 180° пока не начнет румяниться.

Остывший штрудель разрезать, можно присыпать сахарной пудрой, полить топингом, подавать с шариком мороженого Можно съесть тëпленьким. Сахара можно больше, можно использовать сах.зам. Я нашла для себя оптимальное количество, чтобы сладковато и чувствуется кислинка яблок. Пока яблок садовых много, не жалею. Можно чуть меньше. Хватает на 3-4 раза выложить.