Котлеты домашние 👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Чифина
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 гр
- Фарш куриный 500 гр
- Желток 1
- Батон 50 гр
- Молоко 150 мл
- Специи
- Лук
- Масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фарш смешиваем, добавляем желток и специи;
2
Батон заливаем молоком (делала на глаз) ;
3
Лук нарезаем и обжариваем с капелькой масла на сковороде ;
4
Лук и батон перемолола в блендере (слегка) не до однородной жижи !!!
5
Все смешиваем, отбиваем и отправляем в холодильник на часик;
6
Разогреваем сковороду и отправляем наши котлетки жариться; перед жаркой отбиваю котлетки в руках;
7
Жарим котлеты до готовности под крышкой;
8
У меня получилось 3 партии; после каждой партии мою сковороду и жарю новые;
9
В самом конце, чтоб все котлетки точно прожарились, выкладываю их все в одну сковороду, заливаю водой, (где-то на половину и накрываю крышкой); Готовлю пока вода не выпариться!!! Котлетки очень вкусные, приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
