Котлеты домашние 👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Чифина
Ингредиенты
Фарш говяжий 500 гр
Фарш куриный 500 гр
Желток 1
Батон 50 гр
Молоко 150 мл
Специи
Лук
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш смешиваем, добавляем желток и специи;
2
Батон заливаем молоком (делала на глаз) ;
3
Лук нарезаем и обжариваем с капелькой масла на сковороде ;
4
Лук и батон перемолола в блендере (слегка) не до однородной жижи !!!
5
Все смешиваем, отбиваем и отправляем в холодильник на часик;
6
Разогреваем сковороду и отправляем наши котлетки жариться; перед жаркой отбиваю котлетки в руках;
7
Жарим котлеты до готовности под крышкой;
8
У меня получилось 3 партии; после каждой партии мою сковороду и жарю новые;
9
В самом конце, чтоб все котлетки точно прожарились, выкладываю их все в одну сковороду, заливаю водой, (где-то на половину и накрываю крышкой); Готовлю пока вода не выпариться!!! Котлетки очень вкусные, приятного аппетита ❤️
4.931052
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!