Голубцы в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Мясной фарш 400 г
- Белокочанная капуста 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 100 г
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку.
2
Удалить кочерыжку и положить капусту в кастрюлю с кипятком. Варить до тех пор, пока верхние листья капусты не будут отделяться. Отделившиеся листья выложить на тарелку.Удалить у капусты толстую жилку при помощи ножа.
3
Фарш посолить и поперчить. Добавить отваренный рис и лук. Все перемешать.
4
Выложить немного фарша на капустный лист и завернуть его конвертиком.
5
Нашинковать крупно капусту.
6
Сметану соединить с водой посолить, поперчить. Все перемешать.
7
В кастрюлю выложить нашинкованную капусту. Она нужна, для того чтобы голубцы не пригорели.
8
На капусту выложить голубцы. Полить сверху приготовленным соусом и морковь. Накрыть сверху тарелкой и закрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1 час. Тарелка нужна, для того чтобы голубцы приготовились равномерно и лежали плотно друг к другу.
9
Я в Instagram как @bel.ka_mama. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=igldeoyg2z8z&utm_content=y14f14
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!