
Торт/Чизкейк "Раффаэлло"
Рецепт с фото пошаговый
Автор KRISTINA LASITSA
Сделала себе на день рождения, все в восторге.
Ингредиенты
- Для основы:
- песочного печенья 300 гр
- сливочного масла 115 гр
- Для начинки:
- творожного сыра 500 гр
- сахара 100 гр
- сливок 33% 150 мл
- яйца 2
- кокосовой стружки 100 гр
- Для глазури:
- белого шоколада 180 гр
- кокосовой стружки 40 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Основу: печенье измельчаем, масло растапливаем, смешиваем все. Выкладываем на основу, формируя бортики и дно. Ставим в холодильник и пока готовим начинку.
2
Начинка: к творожному сыру добавляем сахар, кокосовую стружку, яйца и сливки. Все смешать. Влить в основу. Выпекать при 130°С 1.5 часа.
3
Остужаем и в холодильник на ночь.
4
Глазурь: шоколад растопить на водяной бане. Покрыть чизкейк шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. Можно положить рафаэлки. В холодильник на 4-5 часов.



4.96836
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями