Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ночная Жрушка
#премияоткрытие
1 ч. 20 м.
2 порции
Ингредиенты
- Мука - 500 + 100 гр
- Соль - 1 ч.л
- Масло подсолнечное - 3 ст.л
- Дрожжи - 7 гр
- Вода - 300 мл
- Сахар - 2 ст. л
- Начинка
- Картошка - 5 больших
- Сыр (любой) - добавлять столько, сколько нужно именно вам
- Соль
- Укроп/лук зеленый
- Масло сливочное (для смазывания)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Дрожжи смешать с водой, добавить немного сахара и муки и отставить на 7-10 минут для активации.
2
Муку просеять, добавить оставшуюся воду, сахар, соль и влить дрожжи.
3
Все хорошо перемешать (тесто будет липким, но если сильно липнет, добавить еще муки).
4
Вливать по столовой ложке масло и каждый раз перемешивать.
5
Готовое тесто накрыть и убрать в теплое место на 1 час.
6
Готовим начинку, сварить и растолочь картофель.
7
Добавить натертый сыр и укроп. Оставить остывать.
8
Тесто делим на две части, Раскатываем не слишком толсто, но и не тонко.
9
Выкладываем начинку в середину, сворачиваем в мешочек и Раскатываем.
10
Готовый блин выкладываем на хорошо разогретую сковороду (если сковорода хорошая, то масла наливаем минимум).
11
Обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку.
12
Хорошо смазываем сливочным маслом и подаем к столу горячим!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
