Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор SvetLana
Этот рецепт пирога у нас в семье в фаворите, тесто делается очень быстро и получается...
1 час 30 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Масла 250 г
- Муки может быть чуть больше или меньше 450 г
- Яйцо 1
- Сметаны 3 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Начинка
- Картофеля 5-6 шт.
- Мяса или фарша, у меня курица 300 г
- Луковица 1
- Сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
🔹Смешиваем маргарин, яйцо, соль, сметану, разрыхлитель.
2
Добавляем муку и замешиваем тесто, как только перестало сильно липнуть к рукам, убираем его в морозилку на 15 минут.
3
🔹Затем делим на две части, смазываем противень маслом и раскатываем один пласт, тесто очень мягкое и работать с ним можно даже просто распределяя руками, по всей поверхности.
🔹Сверху укладываем тонко порезанный картофель. Затем мясо и лук (который я обжариваю заранее полукольцами). Потом опять картофель и кусочки сливочного масла.
4
🔹Раскатываем второй пласт и накрываем пирог, делаем дырочку посередине и смазываем одним желтком, смешенным с чайной ложкой воды.
5
🔹И ставим в духовку на 50 минут на 180 градусов, если верх будет сильно темнеть, то можно накрыть фольгой. После того как пирог готов, накрываем фольгой и полотенцем и оставляем на 15 минут, чтобы немного размок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
