avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бисквитный рулет
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Бисквитный рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая
Мягкий, очень нежный и вкусный бисквитный рулет – один из самых любимых и популярных...

Ингредиенты

  • муки 150 г
  • яйца 4
  • сахара 200 г
  • и еще:
  • сливочного масла кусочек
  • сахарная пудра для посыпания

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
Белки отделить от желтков. В желтки добавить половину сахара и взбить до бела.
2
Белки взбить до устойчивых пиков со второй половиной сахара.
3
Соединить обе массы, осторожно перемешать лопаткой. Постепенно добавить просеянную муку, перемешать лопаткой.
4
Противень (45 см) застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять. Отправить противень в духовку (200) на 15 минут. Горячий бисквит смазать выбранной начинкой (у меня варенье), свернуть в рулет. Остывший рулет можно посыпать сахарной пудрой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4