1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с целыми грушами🍐🍐🍐🍐🍐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
✅8день
#премиявыпечка #премиядесерты #премиядушакомпании
1ч.20мин.
2
Ингредиенты
- груш 6 шт.
- муки 120 гр.
- сливочного масло (мягкое) 100 гр.
- сахара 90 гр.
- яйца 2 шт.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- растительного масла для смазывания формы 0,5 ч.л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Миксером взбейте сливочное масло с сахаром, разрыхлителем и солью в течение 5 минут - до образования пышной белой массы. По одному вводите в смесь яйца и тщательно взбивайте каждый раз.
2
Для большей пышности выпечки я всегда просеиваю муку дважды: первый раз, когда отмеряю нужное количество на кухонных весах, а второй - непосредственно перед замесом теста. Далее просейте 2/3 указанного в рецепте количества муки, а затем регулируйте консистенцию теста в зависимости от свойств клейковины вашей муки и размеров яиц. То есть муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться средней густоты.
3
У груш срежьте немного мякоти с утолщённого края (для устойчивости) и удалите семенную коробочку. Если вы постараетесь и удалите жёсткие вкрапления вокруг семенной коробочки, свойственные садовой груше, ваши гости скажут вам спасибо. Груши несколько раз проткните насквозь зубочисткой у утолщённого края.
4
Форма 18 сантиметров по внешнему диаметру. Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и равномерно распределите в ней тесто. Сверху "вкрутите" груши. Запекайте пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут или до готовности, определяемой по сухой шпажке.
5
Ароматный пирог с целыми грушами к чаю готов. Приятного аппетита!☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
