Домашние пельмени 🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шторм
Пельмешки вкусные, сочные, свои домашние 🥟 #премиявторыеблюда
1,5 часа
10 порций
3
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Яйца 2 шт.
- воды 1 стакан
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л
- Фарша 500 гр.
- луковица 1
- Сало 1 кусочек
- Приправы
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку насыпаем на стол, делаем лунку. Добавляем 2 яйца, соль. Постепенно добавляем прохладную воду и замешиваем тесто. Можно это делать и в миске, как вам удобно. Тесто отставляем под полотенце, чтобы оно отдохнуло.
2
Делаем фарш. Добавляем лук, мелко нарезанное сало, приправки, зелень. По вкусу.
3
Раскатываем тесто, стаканом вырезаем круги. Фарш заворачиваем в тесто и делаем пельмешку 😋🥟😁👌 готовые пельмешки на подносе сразу отправляем в морозилку. Чтобы пельмени хорошо закреплялись, половину кружочка по краю смазываем водой и закрепляем. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ваууу какие красивые пельмешки 😍 вы молодец😊
19 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!