Грибной крем-суп с гренками 🥖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Нежный, вкусный супчик.
#премияфотограф #премиякреатив #грибнойсуп #грибнойсуппюре...
2-3 литра
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Морковь крупная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 500 гр
- Сливки 10% Или мягкий плавленый сыр 2 стол.л 70 мл.
- Соль, перец, копченая паприка, сушеный чеснок и по желанию по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук, картофель и морковь режем крупными кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреваем по 2 стол. л. топленого и растительного масла.
2
Сначала прямо в кастрюле обжариваем лук и морковь до золотистости. Затем добавляем картофель, перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут.
3
Добавляем воду и варим овощи до готовности.
4
Шампиньоны моем, чистим, режем небольшим кубиком и обжариваем в сковороде с добавлением масла до выпаривания жидкости.
5
Когда овощи сварились, измельчаем их погружным блендером до пюреобразного состояния.
6
Добавляем в пюре сливки, грибы, специи, перемешиваем, доводим до кипения, постоянно помешивая.
7
Подаëм наш крем- суп с гренками/ снеками/ сухариками. Это очень вкусно! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
