Ещё один рецепт шарлотки с яблоками

Взбиваем яйца с сахаром,начиная с низкой скорости и постепенно повышая ее..2-3 мин (масса должна увеличиться в 2 раза).

В муку добавляем разрыхлитель и корицу, перемешиваем ложкой с яичной смесью. Аккуратно снизу вверх, по кругу. Туда же добавляем мелко нарезанные орешки.

Яблоки промыть, почистить от кожуры и сердцевинок, нарезать, как вам нравится. Выложить их в форму (можно только вниз, можно чередовать слоями с тестом).

Убираем в духовку на 180° на 30-40 мин (проверяйте готовность спичкой). Приятного аппетита 🤗