Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный фондан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лазарева
30 мин
9-11 порция
Ингредиенты
- - Сливочное масло 200 гр
- - Сахар 250 гр
- - Яйцо куриное 6 шт(360 гр)
- - Мука пшеничная 40 гр
- - Темный шоколад 225 гр
- - Ванильный сахар 1 ч.л.
- - Сливки 33-35% 150 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В чашку кладём шоколад, масло, сахар, ванильный сахар и ставим на водяную баню. Подогреваем смеси постоянно помешивая пока все ингредиенты не растопятся. Затем снимает с водяной бани и даём немного остыть.
2
По одному вводим яйца в смесь, каждый раз перемешивая венчиком до однородности
3
Добавляем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Затем по чуть-чуть вводим сливки. Тесто должно быть жидким, легко стекать с венчика и тянуться.
4
Заранее включаем духовку на 180 градусов в режиме конвекция. Заполняем формы на 2/3.
5
Выпекаем в разогретой духовку 10 минут (время так же будет зависеть от Вашей духовки и размера форм) снаружи должна появится легкая корочка, но внутри они должны остаться жидкими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
