Запеканка с соусом «Бешамель» под хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюточка
#вторыеблюда #запеканка #ужин #обед #курица #быстро #макароны
Ингредиенты
- Макароны 500 гр
- Куриная грудка 1 шт
- Молоко (соус) 700 гр
- Слив.масло (соус) 70-100 гр
- Мука (соус) 3 ст.л.
- Сыр (соус) 100 гр
- Соль, перец
- Хрустящий слой
- Сыр 120 гр
- Панир.сухари 140 гр
- Зелень 2 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грудку отделяем от кости и обжариваем с двух сторон до корочки посолив и поперчив на небольшом количестве подсол.масла. Убираем в сторону.
В этой же сковородке топим слив.масло, добавляем муку и жарим мин 2-3. Затем постепенно вливаем молоко, тщательно перемешивая. Даем массе загустеть, солим и перчим. Потом добавляем сыр и зелень. Перемешиваем.
Макароны просто отвариваем.
2
Сыр натираем и смешиваем с остальными ингредиентами.
Собираем запеканку.
Макароны Заливаем соусом и добавляем нарезанную грудку. Перемешиваем тщательно и распределяем. Сверху посыпаем сырной крошкой. Запекаем при 200-220° около 10-15 мин, до румяности хрустящего слоя.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!