
Картофельные пружинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ермолович
#премиязакуски #премия
Ингредиенты
- Картофель небольшой 6-7
- Масло сливочное 60 г
- ч. л Панировочные сухари 6
- Соль, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель тщательно вымыть.
2
Каждую картофелину протыкаем насквозь деревянной палочкой. Чтобы облегчить себе труд, смазываем палочку растительным маслом.
3
Картофель нарезать спиралью, дорезая до палочки. Толщину спирали делаем 3-4 мм. Если толщину делать больше, то картофельная спираль будет плохо растягиваться и может поломаться при растягивании по шпажке.
4
Аккуратно растянуть картофель на шпажке.
5
Сливочное масло растопить. Обильно смазать картошку внутри и снаружи.
6
К сухарями добавить 1 ч. л. соли и специи. Я добавляю чёрный и красный перец, паприку. Обсыпать сухарями картофель.
7
Выложить на противень. Запекать в духовке 30 -40 минут при 170-180 С.



4.911218
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями