Бризоль

Сыр натираем на крупной терке и перемешиваем с яйцами, выкладываем на пергамент. Выпекаем 15 мин при температуре 200 градусов.

2) Нарезанный лук жарим на растительном масле до золотистого цвета, затем добавляем нарезанные грибы и жарим несколько минут, добавляем соль, перец,когда вся жидкость испарится, грибы готовы.

3)К куриному фаршу добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец.Все хорошо перемешиваем.Сырная основа готова ее нужно немного остудить и перевернуть.Выкладываем фарш, затем грибы.Сворачиваем рулет. Затем в эту же пергаментную бумагу отправляем в духовку при температуре 200 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!