
Пряники на кефире с медом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#кчаю
#выпечка
#пряники
Рецепт взяла у @готовим вместе, но забыла, что оставить 1...
Ингредиенты
- Тесто:
- - кефир 100 мл
- - сахар 100 г
- яйца (с1) 2
- - мед 1 ст. л
- - растительное масло 2 ст. л
- - мука 500 г
- - сода 0,5 ч. л
- - ванилин 0,5 ч. л
- Глазурь :
- белок 1
- - сахарная пудра 6 ст. л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, добавить мед, ванилин, перемешать. Влить растительное масло и кефир, перемешать. Просеять соду и муку. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см. Вырезать форму пряников (можно стаканом).
2
Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить фигурки на расстоянии друг от друга, так как они увеличатся в размере. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут (смотрите по своей духовке, как подрумянятся- сразу вынимайте).
3
После выпекания смазать пряники глазурью (белок взбитый с сахарной пудрой) и отправить в духовку еще на 5 минут (подсушить глазурь). Дать пряникам полностью остыть, затем можно убрать в пакет.
4
Очень мягкие и пышные. Приятного чаепития!



4.891394
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями