Ореховые булочки

Name: Ореховые булочки
Ingredients: Дрожжи; Мука; Молоко; Сахар; Яйца; Слив.масло; Начинка; Орехи; Сахар; Слив.масло; Крем; Сахарная пудра; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина

Пробовали ореховые булочки? Они напоминают чем-то пахлаву😍

1,5часа

Ингредиенты

Дрожжи 2 ч.л

Мука 550 - 600гр

Молоко 250 мл

Сахар 5 ст.л

Яйца 2 шт

Слив.масло 60 гр

Начинка

Орехи 2 ст

Сахар 1 ст

Слив.масло 60 гр

Крем

Сахарная пудра 100 гр

Вода 1- 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем опару. В тёплое молоко добавляем дрожжи и ждём 10 мин. Яйца взбиваем с сахаром добавляем опару и слив.масло. Все перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час

Начинка. Измельчаем орехи, добавляем сахар и растопленное слив.масло.

Крем. Сахарную пудру постепенно перемешиваем с водой

Готовое тесто раскатываем в пласт, толщиной 4мм. Посыпаем начинку. Сворачиваем в рулет и нарезаем толщиной 4-3см. Сдавливаем ех посередине и смазываем яйцом. Отправляем в духовку на 20-30 минут при 180°. Выпекаем до румяности

Готовые булочки смазываем кремом и подаём на стол. Приятного аппетита ❤️

...