Мегаватрушка

Тесто замешиваем стандартно уже во многих рецептах писал но вкратце повторюсь, разогреваем чуть молоко, не кипятим а до комнатной температуры может чуть больше, и начинаем растворять дрожжи, далее добавляем соль, сахара, соду, яйцо и перемешивая постепенно засыпаем муку, замешиваем тесто если сильно крутое пристает к рукам можно добавить еще чуть муки и растительного масла. Далее оставляем под полотенцем часа на три. Смазываем противень маслом.

Распределяем тесто по противню равномерно, выкладываем творог перемешанный с сахаром и яйцом. Творожную смесь распределяем равномерно и края теста подгибаем, чтобы масса не развалилась за края пирога.

Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 220 градусов, когда будет готово смазать пирог растопленным сливочным маслом, оставить остыть и можно подавать. Приятного аппетита!!! PS еще лайфхак, лучше перед тем как отправить в духовку смазать яйцом, пирог будет более румяный и вкусный!