Свиные ребра в рукаве в духовке

Свиные ребра надрезаем вдоль кости, чтобы лучше пропитались. Натираем специями для мяса или шашлыка. Кисточкой хорошо везде промазываем ароматным чесночным маслом. Заворачиваем ребра в рукав для запекания и оставляем на часа 3, а лучше на всю ночь.

Нарезаем картофель дольками. Добавляем соль, приправу для картофеля. Выкладываем на противень застеленный фольгой ребра, а вокруг картофель. Ставим в разогретую духовку до 200-220 градусов на один час. Затем разрезать рукав и дать мясу зажариться. Приятного аппетита =))))