1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с соевым мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#vegan #veganfood #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #veganrecipes #веган...
1 час
5 порций
3
Ингредиенты
- - рис "Жасмин" 350 г
- - соевое мясо 100 г
- - морковь 1 шт
- - репчатый лук 3-4 шт
- - помидор 1 шт
- - зира (кумин) 1/2 чайной ложки
- - молотая паприка 1/2 чайной ложки
- - асафетида, жгучий перец, куркума, имбирь молотый По щепотки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сначала замачиваем мясо, как указано на упаковке. После этого откидываем его на дуршлаг. Обжариваем мясо и пока убираем в отдельную миску.
2
На сковороде разогреваем масло. Добавляем специи и обжариваем несколько минут. Лук мелко режем и добавляем к специям. Обжариваем до золотистого цвета.
3
Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой. Добавляем в сковороду. Жарим еще несколько минут.
4
Теперь добавляем помидор и уже обжаренное мясо.
Спустя еще несколько минут высыпаем в сковороду рис. Все тщательно перемешиваем и оставляем жариться минут 5.
5
Теперь добавляем в сковороду кипяток так, чтобы он примерно на 2 см прикрыл рис. Тушим до готовности риса.
6
Выключаем огонь. Даем нашему плову настояться под крышкой минут 10-15! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
