Куриные ноги с йогуртовым соусом

Name: Куриные ноги с йогуртовым соусом
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриные ноги; Орегано, соль, перец; Маринад; Йогурт; Молоко; Оливковое масло; Чеснок; Орегано; Соус; Йогурт; Оливковое масло; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Бенини

#премиявторыеблюда #тарелкаверде #prostobuono

50 мин+1 час

2 порции

Ингредиенты

Куриные ноги 2 шт
Орегано, соль, перец по вкусу
Маринад
Йогурт 250 мл
Молоко 60 мл
Оливковое масло 20 мл
Чеснок 1 зуб
Орегано
Соус
Йогурт 100 мл
Оливковое масло 5 мл
Лимон 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим маринад:йогурт, молоко, олив. масло, чеснок смешиваем блендером. Добавляем соль, перец и орегано по вкусу.

В удобной посуде курицу залить маринадом, накрыть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.

Далее ноги обжарить на сковороде с маслом и небольшим количеством маринада около 10 мин на умеренном огне. Дать подрумяниться.

Переложить в форму для запекания, полить чуток маслом, посыпать сверху орегано и отправить в предварительно разогретую духовку на 30 мин при 200'.

Соус:смешать йогурт, масло, сок лимона и немного тертого на терке цедры лимона. Аккуратно добавляйте сок лимона-пробуйте, чтобы не было кисло. Соль по вкусу и чуток орегано. Готово.

Подавать курицу с соусом. Приятного аппетита.

...