
Лечо с морковью на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Рябошапка
50 минут
4 литра
3
Ингредиенты
- помидор 2 кг
- сладкого перца 1 кг
- моркови 350 г
- растительного масла 150 мл
- сахара 130 г
- 9 % уксуса 100 мл
- соли 1 столовая ложка
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Измельчить помидоры на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус. Варить 5 минут.
2
Добавить морковь, натертую на крупную терку. Варить еще 15 минут.
3
В помидоры добавить перец, нарезанный квадратиками или соломкой, лук, нарезанный полукольцом или четвертинкой кольца. Варить еще 30 минут.
4
Залить лечо в стерилизованные банки, закатать стерилизованными крышками, перевернуть, укутать.



4.851717
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)