
Вино из лепестков роз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
В период цветения роз (алых) я собираю лепестки и делаю 2-3 литра настойки из них и...
35-40дней
3 литр. банка
Ингредиенты
- Розы алые 30 шт
- лимонной кислоты 1.5-2 ст. л
- сахара 700 г
- Теплая вода
- спирта 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
С роз снять лепестки, хорошо их промыть несколько раз. Заполнить ими 3 л. баллон, всыпать сахар, лимонную кислоту. Залить теплую кипяченную воду не до краев (надо оставить место для поднятия лепестков). Оставить на 15 дней. В это время лепестки будут вылазить из банки, надо перемешивать. Затем убрать лепестки и в течение 21 дня сливать от осадков.
2
Когда станет прозрачным (без осадка) влить 100 г спирта. Разлить по бутылкам. Настойка прекрасно сохраняется, у меня стоит по 2 года и не портится при комнат.t"
3
На Новый год мы также будем ее пить, вино я не беру. Всех поздравляю с наступающим Новым годом!



4.851664
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями