Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слабосоленая форель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Nosikova
Нереально вкусная рыбка получается. Самое главное солить 1 куском!!!
Ингредиенты
- Рыба красная (форель, сёмга, лосось) 1 кг
- Соль 2 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Коньяк 10 мл
- Укроп
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе рыбы обсушить и вытащить косточки.
2
Соль, сахар,коньяк и укроп смешать. Соль лучше использовать среднего помола и не йодированную (т. к. йод в соли и мелкая соль разъедают мясо).
3
Натираем рыбку со всех сторон и оставляем на сутки в холодильнике. Спустя сутки выливаем лишнюю жидкость и нарезаем.
4
Bon appetit.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
