Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#фотоохота#7чудес
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) 600 г
- Морковь 1 шт
- Лук и перец болгарский по 2 шт
- Грибы свежие 300 г
- Бульон мясной 500-600 мл
- Сметана 2 ст.л
- Чеснок 2-3 зубчика
- Лавр 2 шт
- Перец черный горошком 10-12 шт
- Мука 1 ст.л
- Паста томатная 2 ч.л
- Соль
- Масло растительное - для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук и натертую на крупной терке морковь обжарьте на растительном масле, добавьте томатную пасту, накройте крышкой и жарьте еще 2-3 мин. Кусочки мяса обжарьте, помешивая, на сливочном масле (на большом огне). Посооите, влейте часть горячего бульона, доведите до кипения, тушите под крышкой на слабом огне 1ч.20 мин. Добавьте зажарку, нарезанные грибы, сладкий перец, лавр, перец горошком. Перемешайте, влейте оставшийся бульон и тушите до готовности мяса.
2
Сметану смешайте с мукой и 3-4ст.л.холодной воды, введите в гуляш. Добавьте чеснок, подсолите, тушите еще 5.мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
