Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Цифра, Круг, Сердце, Квадрат, Ёлочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
Из этого универсального рецепта можно приготовить несколько форм тортиков очень нежных...
Ингредиенты
- сливочного масла 100 г
- муки 350 г
- яйца 2
- меда или сиропа 80 г
- сахара 150 г
- соды, щепотка соли 1 ч. л
- Для крема:
- сливок 33-35% 500 мл
- творожного сыра 400 г
- сахарной пудры 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сахар, мед или сироп, яйца, щепотка соли смешать, добавить масло и поставить на плиту на средний огонь. Доводим массу до полного растворения сахара постоянно помешивая. Убираем с плиты, добавляем соду. Перемешиваем. Добавляем половину муки. Когда масса остынет добавляем оставшуюся муку. Замешиваем липкое тесто. Складываем в пакет и убираем в холодильник на несколько часов.
2
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм прямо на присыпанным мукой пергаменте. Вырезаем любую форму(цифры, круг, квадрат, ёлочку и т. п). Протыкаем вилкой. Выпекаем при 170 С каждый корж 3-5 минут. Коржи быстро выпекаются, не пересушите. Остужаем.
3
Для крема холодные сливки взбить, добавить сахарную пудру, затем творожный сыр. Хорошо перемешать.
Собираем торт. Крем перекладываем в кондитерский мешок с насадкой. На каждый корж отсаживаем крем в форме одинаковых каплей. Даём пропитаться. Торт лучше делать накануне, чтобы успел пропитаться. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
