Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец вкуснющий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
Приготовила специально для мужа: много мяса, мало жидкости😜 рекомендую попробовать
Ингредиенты
- свиная рулька на кости 1,5 кг
- куриное филе 1
- Куриный суповой набор
- свинины 300 грамм
- морковь 1
- Соль
- чеснока 2-3 зубчика
- любви 💗 Щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все мясо забросить в большую кастрюльку, залить водой и поставить на огонь.
2
После закипания снять шум и уменьшить огонь и варить часа 3-4. Я варила до момента, пока все кости не стали вываливаться из мяска.
3
Потом добавляем соль по вкусу (у меня примерно 1,5 ст.л. получилось) и забрасываем очищенную морковь.
4
Когда морковь будет практически варёной выключаем.
5
Вынимаем все мясо. Тщательно выбираем кости и нарезаем мелко мяско.
6
Раскладываем мяско по тарелочкам, украшаем цветочками из вареной морковки и листочками петрушки. Заливаем бульоном через ситечко. И не забудьте добавить щепотку любви 💗.
7
В каждую тарелочку я добавила по небольшому количеству чеснока (через пресс), но можно и без него. И отправила в холодное место (на балкон). Утром будет готово, но надеюсь сохранить до праздничного застолья🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
