avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырное суфле
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырное суфле

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия
Давно забытый нами завтрак, люблю блюда , которые можно корректировать под себя,...

Ингредиенты

  • яйца 3
  • сыра 100-150 г
  • молока 1 стак
  • муки 2 ст л
  • сливочного масла 20 г
  • Соль по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Сначала готовим соус. Я сразу в масло добавила мускатный орех. Растапливаем масло, помешивая добавляем муку, затем молоко тоже помешивая частями. Соус должен быть густоват. По ситуации оцениваем и если что добавляем муку/молоко.
2
Соус чуть охладить, добавить желтки и натертый сыр. Белки до устойчивых пиков взбить.
3
Соединяем белковую и желтковую массы, переливаем в форму (как вариант в порционные) и на водяную баню в духовку минут на 30. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями