Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп гороховый из куриных окорочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Барышникова Инна
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
55
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Больших окорочка 2
- Большие картошки 4 шт.
- Среднюю морковь 1
- Лук 1 шт.
- Горох 300 г
- Зелень
- Чеснок 1 зуб.
- Лаврового 1-2 лист.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Батона для сухариков пол
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В большую кастрюлю налить воды примерно 5 литров.
2
Горох сразу промойте и замочите в воде, можно на ночь, а можно на 1 час (если он половинчатый).
3
Когда вода закипит, посолите и положите окорочка, примерно на 40 минут.
4
Затем вынимайте окорочка, как остынут разберите их на кусочки и добавьте в бульон.
5
После того как выните окорочка, бульон слейте через сито в другую кастрюлю.
6
Добавьте в бульон натертую на терке Морковь, нарезанный картофель, лук, чёрный молотый перец, чеснок потереть на терке, лавровый лист и горох. И варите до готовности гороха. Готовность гороха можно понять проколоть его и посмотреть, если он мягкий значит готов.
7
Добавить зелень.
8
Сухарики: нарезать в чашку батон маленькими квадратами, посолить, поперчить и добавить чуть хмели-сунели, всё хорошо помешать. И отправить в духовку 220 градусов на 10 минут, но смотрите по своей духовке у всех она разная, как подрумянятся значит готово.
9
Налейте в тарелку суп и добавьте сухарики.
10
❗Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
