Универсальный домашний мясной паштет

Итак для его приготовления нам понадобится. Кусочки вареного мяса. Сегодняшний паштет я готовлю из мяса косули, предварительно сваренного в подсоленной воде с добавлением черного перца горошком, луковицы и лаврового листа. Также нам понадобится предварительно пережаренный лук и морковь (на 1 кг. мяса я использую 4 больших луковицы и 4 средних моркови), 5 вареных яиц и пачка подтаявшего сливочного масла (180 гр.).

Затем через самое мелкое сито мясорубки пропускаем мясо, яйца и зажарку. После добавляем сливочное масло, 1 ч.л. сухого чеснока, 0,5 ч.л. черного перца, 2 ч.л. приправы хмели-сунели и, сейчас Вы удивитесь, 2 ч.л. приправы для моркови по-корейски. Она придает этому паштету очень интересный и пикантный вкус. Мне нравится. Далее кладем 3 ст.л. майонеза. Хорошенько перемешиваем. Также я добавляю соевый соус на вкус. Перемешиваю. И я решаю добавить еще 4 зубчика свежего чеснока. Перемешиваю

Ну вот и все. Паштет готов. Его можно подавать на стол сразу же после приготовления или же переложить в плотно закрывающуюся емкость и хранить в холодильнике не более 3-х суток, кто хочет, может часть паштета заморозить. Как Вы видите, готовится такой паштет элементарно просто и легко. Обязательно попробуйте так приготовить. Порадуйте себя и своих близких.

ПОСМОТРЕТЬ ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ: https://youtu.be/D81Vkqw37ro