Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с соусом Болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polina
Рецепт очень близок к оригинальному, но получается не хуже😋
~1ч. 20мин
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 г
- Протёртая мякоть томатов 250 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3-4 зуб
- Соль, черный, красный перцы по вкусу
- Растительное масло
- Спагетти
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарезать мелким кубиком. Морковь нарезать соломкой.
2
На разогретую сковороду с маслом выложить лук с морковью и обжаривать на среднем огне, пока морковь не станет мягкой, а лук не станет прозрачным. На это уйдёт примерно 10 мин.
3
Затем немного прибавить огонь и выложить куриный фарш. Обжаривать, пока фарш не поменяет свой цвет. Тогда можно убавить огонь, добавить соль, перец и чеснок. Перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 15, периодически помешивая.
4
Далее залить фарш протёртыми томатами и добавить немного воды. Перемешать и снова тушить под крышкой минут 15. По истечении этого времени можно попробовать и фарш и понять, хватает ли соли и специй.
5
Отварить спагетти по инструкции. Далее откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и обжарить в масле. Более подробно я описывала в своих советах)
6
На тарелку выложить макароны, а сверху полить соусом Болоньезе.
7
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98683
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
