Торт из авокадо 🥑

Name: Торт из авокадо 🥑
Ingredients: Для коржа :; миндаля; фиников (зависит от размера фиников), я брала 10 штук; белой кокосовой стружки; Для второго слоя :; спелых авокадо 🥑; сиропа топинамбура; кокосового масла; мяты; Цедра одного лайма; Сок одного лайма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Анкудинова

Всем доброго времени суток ! Без выпечки ! Без яиц ! Без муки !

Ингредиенты

Для коржа :

миндаля 100 грамм

фиников (зависит от размера фиников), я брала 10 штук 7-10 штук

белой кокосовой стружки 3 ст. л

Для второго слоя :

спелых авокадо 🥑 2

сиропа топинамбура 4 ст. л

кокосового масла 4 ст. л

мяты 5-6 листиков

Цедра одного лайма

Сок одного лайма

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миндаль замочить в воде на ночь, утром очистить от коричневой пленки.

В чашу блендера положить миндаль, кокосовую стружку, финики подготовленные (косточки из фиников удалить заранее), все прокрутить до липкой массы.

Полученную массу выложить в форму (форму проложить по дну и по бокам бумагой для выпечки), массу распределить по дну формы равномерно, при помощи столовой ложки.

Готовим второй слой торта :

Все ингредиенты для второго слоя положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы.

Полученную массу выложить на корж, равномерно распределив.

На 6-8 часов убрать в холодильник готовый торт.

Для украшения :

Готовый торт посыпать кокосовой стружкой, из долек мандарина сделать розу, украсить сверху торт, у меня ещё 2 листика из шоколада.

Торт готов !