Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковный торт с маком и финиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Когда-то я не понимала как можно любить торт из моркови, а сейчас морковный торт...
Ингредиенты
- Ингредиенты на круглую форму 16-18 см
- Для бисквита:
- Мрркови (2 шт среднего размера) 160 г
- Мака 20 г
- Фиников (8-10 шт) 60 г
- Яйца 3
- Рисовой муки 50 г
- Кокосового масла (можно заменить на любое растительное на котором готовите) 1 ст. л.
- Корицы 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Подсластитель
- Ванилин
- Для крема:
- Творога (мягкого) 300 г
- Маскарпоне (или творожного сливочного сыра) 100 г
- Подсластитель
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
👉Морковь натереть на мелкой тёрке. Финики промыть, залить кипятком на 10 мин, убрать косточки.
2
👉Желтки отделить от белков. К желткам добавить все ингредиенты- морковь, финики, муку, масло, корицу, подсластитель, ванилин, разрыхлитель и всю эту массу пробить блендером в однородную. Добавить промытый мак.
3
👉Белки взбить до крепких пиков и ввести в общую массу, аккуратно перемешать.
👉Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем 40 минут при t 170°C.
4
👉Делаем крем: Творог, сыр и подсластитель слегка взбить на невысокой скорости.
👉Бисквит остужаем и разрезаем, смазываем кремом и украшаем по желанию. Убираем в холодильник.
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
