Лазанья

Обжарить лук, морковь и помидоры.

Добавить фарш, обжарить все вместе.

Добавить соль, перец, чеснок, приправы и зелень по вкусу. А так же соус и можно 1 ст.ложку томатной пасты (у меня не было соуса Болоньезе, добавляла домашний томатный кетчуп).

Листы лазаньи я отваривала по 2 минуты (в кастрюлю добавляла по 3-4 шт). Это мне посоветовали!

Смазать форму, выложить 1 ряд лазаньи, сверху фарш, тертый сыр. И так поочередно несколько слоёв. Последний слой, начинка.

Затем залить сливками. Форму накрывать фольгой и поставить в духовку, разогретую на 200.

Достать из духовки, снять фольгу, обильно посыпать тёртым сыром, зеленью и запекать ещё 10-15 минут до образования румяной корочки.

Готовое блюдо вынуть из духовки, накрывать фольгой и оставить на 7-10 минут. Разделить на порции и подать к столу.