🔹Димляма

Name: 🔹Димляма
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 4 шт
Ingredients: гр Мяса; Растительное масло; Лук; гр Картофеля; Морковь большая; средний Кочан Капусты; Баклажан; Болгарского перца (крупный, мясистый); Чеснока; Помидоры; Зелень укропа и кинзы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Косман

Тут главное - МНОГО МЯСА

2ч-2ч30мин

4 шт

Ингредиенты

гр Мяса 500
Растительное масло 25 мл
Лук 2 шт
гр Картофеля 300
Морковь большая 2 шт
средний Кочан Капусты 1
Баклажан 1 шт
Болгарского перца (крупный, мясистый) 2 шт
Чеснока 2 зубчика
Помидоры 6 шт
Зелень укропа и кинзы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

ВСЕ ОВОЩИ и МЯСО режим КРУПНО. Разогреваем масло. ВСЁ СКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ. Мясо, Лук, Картофель на 2-4 части, Морковь крупными кольцами. Перец болгарский - (перьями) на 6 частей. Капусту на 6 частей. Помидоры - на 4 части. Чеснок НЕ ТРЁМ - режем.

Каждый слой слегка подсаливаем. Перец и Специи приветствуются. Закрываем крышкой, На медленный огонь - 2 часа.

Подаем со свежей зеленью и колечками лука.

...