
Шоколадный пирог с творожным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Протасевич
Лёгкий, вкусный пирог.
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 150 г.
- какао 30 г.
- муки 220 г.
- молока 80 мл.
- растительного масла 3 ст. л.
- разрыхлителя 1.5 ч. л.
- Творожный крем:
- творога 450 г
- яйца 2
- сахара 4 ст. л.
- крахмала (можно заменить мукой) 2 ст. л.
- ванилин
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим крем. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем ванилин, протертый творог, перемешиваем миксером до однородной массы. Добавляем крахмал, перемешиваем. Поставить крем в холодильник.
2
Готовим тесто. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, перемешиваем. В отдельной миске вбиваем яйца, сахар 2-3 мин, вливаем масло растительное, молоко, перемешиваем. Добавляем муку с какао, перемешиваем миксером. Тесто получается густоватым.
3
Готовое тесто выливаем в форму (у меня форма 24 см). В пакет одноразовый переложить творожный крем, уголок отрезать сразу над тестом, крем жидкий, станет сразу вытекать. Пакет погрузить в тесто глубоко и выдавливать крем спиралью.
4
Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин. На готовность проверять само тесто деревянной палочкой.



4.94956
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями