Пицца-пирог по-домашнему

Name: Пицца-пирог по-домашнему
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2 пиццы
Ingredients: Тесто; воды; дрожжей сухих; муки; Растительное масло; Начинка; куриного филе; большая луковица; фарша индейки; маринованных огурчика; Майонез; Кетчуп или томатная паста; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Марасова

1ч30м

2 пиццы

Ингредиенты

Тесто
воды Стакан около 200мл
дрожжей сухих 20 грамм
муки 300 грамм
Растительное масло 1ст ложка
Начинка
куриного филе 300 грамм
большая луковица 1
фарша индейки 200 грамм
маринованных огурчика 4-5
Майонез 3-4ст ложки
Кетчуп или томатная паста 10грамм
яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В одном стакане тёплой воды развести 20 грамм дрожжей пусть постоит 10 минут.

Добавить 1ст.ложку растительного масла и все это вылить в 2 ст. Муки. Замесить тесто.

Тесто получаеться достаточно крутое но, мягкое. Накрыть полотенцем миску с тестом.

Подходит около получаса, увеличиваясь в объёме примерно в раза 2.

Готовим начинку :нарезаем курицу как вам нравиться но не очень большими кусками,нарезаем лук кольцами или полукольцами, так же режем огурцы соломкой.

Курицу жарим на сковородке после добавляем лук и все вместе обжариваем, добавляем приправы карри, соль, чеснок сушеный, паприку,по вашему вкусу. Жарим фарш после.

Раскатываем тесто как вам нравиться в круг или квадрат, смазываем форму для выпечки растительным маслом выкладываем тесто, затем смазываем кетчупом или пастой томатной.

Вместе смешиваем фарш, курицу и майонез. Выкладываем сверху на кетчуп и украшаем все огурчиками.

Разогреваем печку на 180 градусов и выпекаем пиццу 20-25 минут. Незыбываем смазывать бортики яйцом.

Приятного аппетита вам друзья 👍

...