Пицца-пирог по-домашнему

В одном стакане тёплой воды развести 20 грамм дрожжей пусть постоит 10 минут.

Добавить 1ст.ложку растительного масла и все это вылить в 2 ст. Муки. Замесить тесто.

Тесто получаеться достаточно крутое но, мягкое. Накрыть полотенцем миску с тестом.

Подходит около получаса, увеличиваясь в объёме примерно в раза 2.

Готовим начинку :нарезаем курицу как вам нравиться но не очень большими кусками,нарезаем лук кольцами или полукольцами, так же режем огурцы соломкой.

Курицу жарим на сковородке после добавляем лук и все вместе обжариваем, добавляем приправы карри, соль, чеснок сушеный, паприку,по вашему вкусу. Жарим фарш после.

Раскатываем тесто как вам нравиться в круг или квадрат, смазываем форму для выпечки растительным маслом выкладываем тесто, затем смазываем кетчупом или пастой томатной.

Вместе смешиваем фарш, курицу и майонез. Выкладываем сверху на кетчуп и украшаем все огурчиками.

Разогреваем печку на 180 градусов и выпекаем пиццу 20-25 минут. Незыбываем смазывать бортики яйцом.

Приятного аппетита вам друзья 👍