Индейка в томате

Филе индейки, лук и перец порезать небольшими кубиками. Чеснок дольками.

На разогретой сковороде слегка обжарить индейку, посолить, затем добавить лук, чеснок и сладкий перец, и дальше обжаривать слегка помешивая. В стакане воды развести томатную пасту вместе со сметаной, залить нашу индейку так чтобы жидкость полностью ее покрывала, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 30. Если хотите чтобы соус был погуще то в самом конце, добавьте разведенную в воде муку. Приятного аппетита!!))