Баранина с овощами в горшочке🍖

Name: Баранина с овощами в горшочке🍖
Yield: 1 порция
Ingredients: Баранина - 1 кг, картофель - 500 гр, чеснок - 5 зубчиков; зира- 1/2 ч.л, соль, перец черный по вкусу,лук репч.- 1 шт; гр картофель; морковь - 1 шт,раст.масло - 2 ст.л; чеснок; по вкусу соль, перец черный; лук репч; ст.л раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульмира

Полезный бульон , витаминизированный #карнавал

2, 5 часа

1 порция

Ингредиенты

Баранина - 1 кг, картофель - 500 гр, чеснок - 5 зубчиков
зира- 1/2 ч.л, соль, перец черный по вкусу,лук репч.- 1 шт
гр картофель 500
морковь - 1 шт,раст.масло - 2 ст.л
чеснок 5 зубчиков
по вкусу соль, перец черный
лук репч 1 шт
ст.л раст.масло 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку разогреть до 180', картофель очистить нарезать кубиками и положить в горшочек.

Очистить чеснок, мелко порубить,баранину нарезать небольшими кусочками.

На разогретую сковороду налить раст.масло 1 ст.л, добавить чеснок и зиру, добавить баранину, поперчить и обжарить до золотистого цвета,почистить морковь и натереть на крупной терке и обжарить вместе с бараниной на сковороде, все выложить в горшочек.

Все посолить, залить кипятком на 2/3, накрыть крышкой и поставить томиться на 2 часа, после выключить духовку и оставить на 20 минут. Блюдо готово. Подаем с зеленью(укроп, петрушка).