Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленая карамель для макарон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша
Ингредиенты
- Сахар 180 г
- Сливки 33 % 180 г
- Сливочное масло 135 г
- Желатин 4 г
- Соль щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В сотейник растопить сухим способом сахар.
2
Одновременно разогреть сливки. Когда сахар полностью растопится, осторожно влить сливки, помешивая. Выложить сливочное масло. Довести до 107 градусов. Снять с огня и ввести желатин., соль. Перемешать. Отправить на стабилизацию в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
