2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожный пирог из песочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Приготовь сам
#творог #пирог #выпечка
Ингредиенты
- Для теста
- Мука 3 ст
- Сахар 100 г
- Сметана 4 ст.л
- Масло 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Яйцо 2 шт
- Начинка
- Творог 600 г
- Сметана 3 ст.л
- Сахар 150 г
- Ванилин 2 г
- Изюм 50 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
1) Приготовим тесто. В отдельной емкости смешиваем сметану с сахаром, перемешиваем. В отдельной миске перетираем масло с мукой, сюда же добавляем разрыхлитель, яйца и сладкую сметану. Вымешиваем тесто и даем отдохнуть.
2) Пока тесто отдыхает готовит начинку. В сметану, добавляем ванилин, сахар. Перемешиваем. В емкости побольше насыпаем творог и заливаем сметанной смесью, перемешиваем. По желанию можно перебить погружным блендером, так начинка будет более нежнее. После чего добавляем изюм.
2
3) Берем разъемную форму, у меня диаметр 23 см. Смазываем хорошенько сливочным маслом. Тесто делим на две части, одну для основы, вторую для украшения. Сформируем корж, равномерно распределяя тесто сначала по дну, а затем формируя бортики по всей площади. Выкладываем творожную начинку и распределяем. Из оставшегося теста делаем украшения. Украшаем по своему вкусу, я же решила сделать переплетение. Смазываем яйцом.
3
4) Ставим в духовку 190 С 45 минут.Вкусный домашний пирог из песочного теста готов
Приятного просмотра и аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
