Десерт Чизкейк

Домашний чизкейк 🍰

Name: Домашний чизкейк 🍰
Ingredients: Для основы вам понадобится:; 🔹️50 мл. растительного масла; 🔹️50 мл. сливок 10%; 🔹️4 шт. Желтка; 🔹️400 гр. кукурузной муки; 🔹️4 ст. ложки сахара; 🔹️1 ч. ложка разрыхлителя; 🔹️1 ч.ложка ванилина; 🔹️Корица, мускатный орех, куркума, имбирь по вкусу; Творожная начинка:; творога; сливочно-творожного сыра; Йогурта натурального (можно фруктовый); белка; ванилина; сахара; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen

#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake...

Ингредиенты

Для основы вам понадобится:
🔹️50 мл. растительного масла
🔹️50 мл. сливок 10%
🔹️4 шт. Желтка
🔹️400 гр. кукурузной муки
🔹️4 ст. ложки сахара
🔹️1 ч. ложка разрыхлителя
🔹️1 ч.ложка ванилина
🔹️Корица, мускатный орех, куркума, имбирь по вкусу
Творожная начинка:
творога 400 гр.
сливочно-творожного сыра 300 гр.
Йогурта натурального (можно фруктовый) 200 гр.
белка 4 шт.
ванилина 1 ч. ложка
сахара 4-5 ст. ложек
Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В муку добавляем сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь, куркуму и мускатный орех, все перемешиваем. Затем добавляем 4 желтка, масло и сливки, перемешиваем. Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.

Творог смешиваем с сырым, йогуртом, ванилином, сахаром. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков и добавляем к творожной смеси.

На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах и затем ещё на 20-30 минут при 170 градусах.

После остывания посыпаем сахарной пудрой, украшаем на ваше усмотрение.