avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашний чизкейк 🍰
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашний чизкейк 🍰

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake...

Ингредиенты

  • Для основы вам понадобится:
  • Растительного масла 50 мл
  • Сливок 10% 50 мл
  • Желтка 4 шт.
  • Кукурузной муки 400 г
  • Сахара 4 ст. л.
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Ванилина 1 ч. л.
  • Корица, мускатный орех, куркума, имбирь по вкусу
  • Творожная начинка:
  • Творога 400 г
  • Сливочно-творожного сыра 300 г
  • Йогурта натурального (можно фруктовый) 200 г
  • Белка 4 шт.
  • Ванилина 1 ч. л.
  • Сахара 4-5 ст. л.
  • Соль 1 щеп.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
В муку добавляем сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь, куркуму и мускатный орех, все перемешиваем. Затем добавляем 4 желтка, масло и сливки, перемешиваем. Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.
2
Творог смешиваем с сырым, йогуртом, ванилином, сахаром. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков и добавляем к творожной смеси.
3
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах и затем ещё на 20-30 минут при 170 градусах.
4
После остывания посыпаем сахарной пудрой, украшаем на ваше усмотрение.
5
Приятного аппетита! 🤗😘👍😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями