
Домашний чизкейк 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор mama.citakitchen
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake...
Ингредиенты
- Для основы вам понадобится:
- Растительного масла 50 мл
- Сливок 10% 50 мл
- Желтка 4 шт.
- Кукурузной муки 400 г
- Сахара 4 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 1 ч. л.
- Корица, мускатный орех, куркума, имбирь по вкусу
- Творожная начинка:
- Творога 400 г
- Сливочно-творожного сыра 300 г
- Йогурта натурального (можно фруктовый) 200 г
- Белка 4 шт.
- Ванилина 1 ч. л.
- Сахара 4-5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В муку добавляем сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь, куркуму и мускатный орех, все перемешиваем. Затем добавляем 4 желтка, масло и сливки, перемешиваем.
Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.
2
Творог смешиваем с сырым, йогуртом, ванилином, сахаром. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков и добавляем к творожной смеси.
3
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах и затем ещё на 20-30 минут при 170 градусах.
4
После остывания посыпаем сахарной пудрой, украшаем на ваше усмотрение.
5
Приятного аппетита! 🤗😘👍😋



4.96820
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями