Багет

Name: Багет
Ingredients: воды; ч. л.сахара; сухих дрожжей; муки; ч. л.соли; ст л растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia

Ингредиенты

воды 500 мл
ч. л.сахара 1/2
сухих дрожжей 10 г
муки 750-800 г
ч. л.соли 1
ст л растительное масло 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Воду подогреть 250 мл. Добавить сахар, дрожжи, добавить 250 г муки. Перемешать. Накрыть салфеткой. Поставить в теплое место. Дать опаре подняться. Добавить соль,масло растительное. Добавить 250 мл воды комнатной температуры. Перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Дать тесту подняться. Тесто разделить на 3 части. Из каждой сформировать лепешку. Раскатывать не нужно, руками аккуратно размять. Один край завернуть к середине. Второй край завернуть к середине. Свернуть. Немного раскатать.

Выложить на противень. Накрыть полотенцем. Дать подняться. Острым ножом сделать надрезы. Выпекать при 180 градусов примерно от 20 до 40 минут ориентируйтесь по своей духовке.

...