Фасоль в томатном соусе

Name: Фасоль в томатном соусе
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: Фасоль; Морковь; Томатный помидоры консервированные (без кожуры); Оливковое масло; Лук и чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gzuk

Отлично подходит к свинине, говядине и в качестве альтернативного блюда

1 час 30 минут

Ингредиенты

Фасоль 1 стакан
Морковь 1
Томатный помидоры консервированные (без кожуры)
Оливковое масло
Лук и чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фасоль замочить на ночь, высушить и откинуть на дуршлаг, выложите в глубокую форму для запекания, слегка смазанную маслом.

Слегка обшарить мелко нарезанную морковь. Можно также добавить лук и чеснок и Тушить около 10 минут. Если берёте консервированные помидоры, то их лучше всего пробить блендером до однородной массы, после чего Добавить в сковороду. Добавить приправы по вкусу, соль и перец. Влейте стакан воды, тушите под крышкой 15-20 минут.

Содержимое сковороды выложить в форму и закрыть фольгой. отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40минут. Фольгу снимите, готовьте еще полчаса. Попробуйте фасоль: если она еще не готова, а жидкость испарилась, долейте немного горячей воды и продолжайте запекать. У меня обычно уходит час, после приготовления можно посыпать ароматным сыром.

...