Песочный пирог с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga_row_ ✈️
Ингредиенты
- Для теста:
- Сливочное масло 120 гр
- Мука 280 гр
- Сахар 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Для заливки:
- Сметана 300 гр
- Творог 100 гр
- Сахар 100 гр
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст.л
- Для начинки
- свежей или замороженной ягоды 300 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сливочное масло положить в морозилку. Когда оно застынет, натереть на тёрке.
2
К натертому маслу добавляем муку, разрыхлитель, сахар соль. Всё хорошо перемешиваем.
3
Затем добавляем яйцо. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.Распределяем тесто по форме,чтобы получилось что-то вроде корзины. На дне формы тесто надкалываем вилкой. Убираем в холодильник на 30 минут.
4
Пока тесто остывает готовим заливку. В чаше соединяем все ингредиенты. Хорошо взбиваем.
5
Достаем тесто из холодильника. Высыпаем ягоды. Ягоды можно использовать любые. Если ягоды заморожены, то их размораживать не нужно.
6
Заливаем ягоды заливкой.
7
Отправляем в духовку при 170° на 40-50 минут. Края пирога должны зарумянится. Возможно понадобится чуть-чуть больше или меньше времени для запекания. Всё зависит от вашей духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!