Мандариново-яблочный пирог

К яицами добавит сахар и муку. Хорошо венчиком смешать

Добавить кефир, ваниль и разрыхлитель, так же перемешиваем до однородной консистенции. Яблоко нарезать тонко. Мандарин почистить и каждую дольку разрезать пополам

В форму для выпечки застелить пергаментную бумагу и Вылить половину теста. Сверху выложить яблоки с мандаринами. Если яблоки кислые, как у меня, их нужно посыпать сахаром. Далее все заливаем второй половиной теста.

В предварительно разогретую духовку до 180 - 200 °С убираем наш пирог, минут на 30-40. До золотистого цвета. Готовность проверяем шпажкой.

Приятного чаепития!