Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
Этот пирог похож на осетинский, только здесь используется тесто на кефире. Очень...
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефира 200 мл
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 ч. л.
- Муки 250 г
- Растительного масла 4 ст. л.
- Для начинки:
- Картофеля 500 г
- Сыра 200 г
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кефир теплый смешать с содой. Оставить на 5 минут. Кефир покроется пеной. Добавить растительное масло и соль, перемешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. И оставить на 30 минут. Картофель отварить, размять, добавить сыр перемешать. Можно добавить зелень. Тесто разделить на две части. Сформировать колобок.
2
В серединку положить начинку и очень аккуратно защипить края. Перевернуть и аккуратно начинаем формировать пирог. Можно скалкой, но лучше руками, так как тесто очень очень нежное. Сформировать пирог. Выпекать при 250 С около 10 минут. Горячий пирог смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
