Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Комнатная
Быстро сытно вкусно.
40мин
4 порции
Ингредиенты
- шампиньонов 500 г
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 3-4 зубчика
- картофеля 2 шт
- 20% сливки
- Соль, перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Чистим морковь, лук и чеснок. Режем мелко и обжариваем на масле до золотистого цвета. Грибы также промываем и режем произвольно, отправляем к зажарке и продолжаем тушить ещё мин 15.
2
Тем временем чистим картошку и ставим ее варить.
3
Грибы солим, перчим, вливаем сливки и ещё тушим мин 5.
4
После того как картофель сварится, всю воду не нужно сливать. Всю нашу грибную зажарку отправляем в кастрюлю к картофелю. И погружным блендером пюрируем до нежного состояния. Если слишком густо, можно добавить воды или ещё сливок. Густоту каждый регулирует сам. Солите по вкусу и можно подавать с гренками 😌Приятного аппетита. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!